Brislinger røget med lyng og kamille.
Oprindeligt blev brislinger fanget i store mængder i de skandinaviske og baltiske have og solgt som den nordiske sardin. I dag bringer FANGST atter denne velsmagende lille fisk på bordet i flere varianter.
Water: Baltic Sea, FAO 27.III.d
Net weight/Nettovægt: 100g
Ingredients: Smoked sprats (70%), cold pressed rapeseed oil, salt, chamomile (0,25%), heather (0,1%)
Ingredienser: Røgede brislinger (70%), koldpresset rapsolie, salt, kamille (0,25%), lyng (0,1%)
Nutritional values pr 100g/Næringsværdi pr. 100g
Energy/energi: 1138 kJ/275 kcal
Fat/fedt: 25,6g
of which saturated acids/heraf mættede fedtsyrer: 4,5g
Carbohydrates/Kulhydrater: 0g
of which sugars/heraf sukkerarter: 0g
Protein: 11,2g
Salt: 1,4g
