A.H. Riise Platinum Reserve Premium Small Batch No 1 er en helt enestående rom. Den har et klassisk præg af A.H. Riise, men med et hjerte af guld. Denne rom er særligt unik, fordi den kun findes i et batch på 6000 stk. Når de er væk, kan den aldrig genskabes.
A.H. Riise Platinum Reserve Premium Small Batch No 1, er en såkaldt Solera-lagret rom, hvis hjerte består af to gyldne fade. Det ene er 40 år gammelt, det andet er 21 år. Begge fade er modnet i Europa i et tempereret klima. Netop det tempererede klima sikrer en nænsom, langsom modning, som betyder, at fadet aldrig bliver presset, men kan modne i sit eget tempo; til gavn for smagens udvikling.
A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entreprenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på øen St. Thomas i perioden 1838 til 1878.
Duft
Altheabolcher, engelsk vingummi og banan - og bag det hele blid krusemynte
Smag
Læder, bløde citrusnoter og atter engang engelsk vingummi
Eftersmag
Lang, dvælende og meget kompleks. Overmoden frugt, krusemynte, gammelt egetræ og ikke mindst koncentreret honning
Kommentar
Denne Small Batch No 1, er en sand gylden åre og en ener, der aldrig kommer tilbage. Den er på alle måder værd at smage!
