Ærø Whisky

Ude i vores gårdhave finder du Ærø Whiskys malteri og destilleri. 

Ærø Whisky har en appellerende næse med blide og harmoniske smage. Den modnes på egefade og udfolder et bredt spektrum af interessante smagsnoter som rosin, abrikos, vanilje og kanel. Al Ærø Whisky er let filtreret.

Dele af produktionen modnes på tønder af amerikansk eg og Oloroso sherrytønder. Ærø Eg er lagret på en tønde fra det ikoniske egetræ fra Nørregade 25 i Ærøskøbing. Royal Oak er lagret på en rødvinstønde fra det danske kongehus. Ærø Whisky modner al deres whisky på Ærø og der bruges primært 128 og 250 liters tønder. Der tappes årligt mellem 3-4.000 flasker.

Designet
Vi har I samarbejde med vores grafiker Mads Flintholm stået for designet af Ærø Whisky's Single Malt, Single Cask, Royal Oak og Ærø Eg. Det var vigtigt for os at skabe et unikt design der osede af søfart og lokal historie. Et design, der skulle understrege en luksuswhisky, hvor kun den højeste kvalitet er godt nok.

Lægger man whiskyflasken ned - prøv særligt dette når den er halvt fuld - vil man på flaskens bagside se, at vores lokale coaster Fylla sejler på en ravgylden bølge af ærøsk whisky. (Se foto her øverst på siden)

Hvad er du på udkig efter?

Din kurv